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먹는 쪽
가슴지느러미가 생물·훈제·건어물·염장으로 팔린다. 어분이나 간유용으로 가공되기도 하고, 예전에는 비료로도 쓰였다.
북서대서양에서는 이 종을 노린 어업은 없지만 저인망·주낙에 섞여 잡힌다. 남서대서양에서는 어묵(스리미)으로 가공하려고 적극적으로 잡는다.
고르는 법 · 손질 — 수산 현장 경험으로 채울 칸입니다. 준비 중.
주의 꼬리 가시에 독이 있어 찔리면 위험하다. 공격성은 낮지만 잡혔을 때 어부를 다치게 할 수 있다.
도감 쪽
- 분류
- 매가오리목 · 색가오리과
- 크기
- 몸통 폭 2.6m, 전장 4.3m, 체중 360kg까지. 보통 암컷이 더 크다.
- 사는 곳
- 케이프코드 앞 조지스뱅크에서 플로리다·바하마·멕시코만 북동부까지, 그리고 베네수엘라~아르헨티나의 서대서양 연안. 보통 수심 15~50m의 모래·펄 바닥에 살며 최대 274m 기록이 있다. 수온 15~22℃를 좋아하고 여름엔 연안, 겨울엔 먼바다로 옮겨 간다.
- 먹이
- 게·조개·오징어·갯지렁이·새우·쏙 등 바닥 생물과 까나리·도미 같은 경골어류.
- 산란
- 태반 없는 태생으로, 난황을 다 쓴 새끼는 어미의 '자궁유'로 영양을 받는다. 미국 동부 앞바다에서는 겨울~초봄에 짝짓기하고 9~11개월 뒤 가을~초겨울에 4~6마리를 낳는다. 수컷은 몸통 폭 130~150cm, 암컷은 140~160cm에서 성숙한다.
- 생김새
- 몸통은 폭이 길이의 1.2~1.3배인 모난 마름모꼴이고 무늬가 없다. 꼬리는 채찍 모양으로 몸통의 2.5배 길이이며 중간쯤에 톱니 있는 독가시가 있다. 큰 개체는 주둥이 끝에서 꼬리 뿌리까지 등 가운데에 납작한 가시가 줄지어 있다. 등은 짙은 갈색이나 올리브색, 배는 흰빛이다.
어떤 물고기인가
서대서양에 사는 대서양 최대의 노랑가오리 무리로, 몸통 폭 2.6m, 체중 360kg에 이른다. 등과 꼬리에 가시가 많고 꼬리 독가시에 찔리면 위험하다. 가슴지느러미는 생물·훈제·건어물·염장으로 팔리고, 남서대서양에서는 어묵용으로 잡는다.
더 알기
1815년 미국 박물학자 새뮤얼 미첼이 기재했으며, 가시에서 따온 그리스어로 이름을 지었다. 영어로 rough-tailed stingray, thorny stingray라고도 한다.
몸집이 크고 번식력이 낮아 IUCN 레드리스트에서 취약종으로 분류된다. 양식 조개에 피해를 준다는 보고도 있다.
참고한 자료 — 일본어 위키백과 · 위키데이터. 이 페이지의 설명은 위 위키백과 문서를 요약·번역해 다시 쓴 것으로, CC BY-SA 4.0 에 따라 이용할 수 있습니다. 「일본에서는」이라고 적은 내용은 일본어 위키백과에서 옮긴 일본 사정입니다.