피시도감
갯우렁이
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갯우렁이

サキグロタマツメタ사키구로타마쓰메타

Laguncula pulchella

분류조개·고둥과구슬우렁이과

먹는 쪽

맛
맛있다고 한다

식용이고 맛있다고 하지만 상품으로 시장에 나오는 일은 거의 없다.

고르는 법 · 손질 — 수산 현장 경험으로 채울 칸입니다. 준비 중.

도감 쪽

분류
구슬우렁이과
크기
껍데기 높이 3~4cm 안팎
사는 곳
동아시아의 갯벌과 수심 15m까지의 진흙 바닥. 일본에서는 원래 아리아케해와 세토내해의 무른 진흙 갯벌에 토착 개체군이 있었다
먹이
육식성으로 조개에 붙어 껍데기에 구멍을 뚫고 속살을 먹는다
생김새
서양배 모양으로, 구슬우렁이과치고 껍데기가 얇고 나탑이 높다. 껍데기는 회색이고 이름처럼 나탑 끝이 검다. 배꼽구멍이 깊게 열려 있다. 얼핏 논우렁이와 닮았다

헷갈리는 종

  • 다마쓰메타, 큰구슬우렁이(쓰메타가이): 겉모습이 비슷하지만 색깔 등으로 비교적 쉽게 구별된다

어떤 물고기인가

동아시아의 갯벌과 수심 15m까지의 진흙 바닥에 사는 구슬우렁이과 고둥이다. 먹을 수 있고 맛있다고 하지만 시장에는 거의 나오지 않는다. 일본에서는 중국산 바지락에 섞여 들어온 외래 개체군이 바지락을 잡아먹어 큰 피해를 주고 있다.

더 알기

일본에서는 1990년대 후반 중국산 수입 바지락에 섞여 들어온 것으로 보이는 대륙 쪽 외래 개체군이 빠르게 퍼졌다. 바지락 양식과 갯벌 조개잡이 체험장에 큰 피해를 주어 '갯벌의 배스'라고도 불리며, 조개잡이 업체가 손님에게 잡아 오게 해 음료로 바꿔 주기도 한다.

반면 원래 있던 토착 개체군은 간척 등으로 줄어 귀한 조개가 되었고, 2012년 일본 환경성 레드리스트에서 멸종위기 I류로 지정되었다.

참고한 자료 — 일본어 위키백과 · 위키데이터. 이 페이지의 설명은 위 위키백과 문서를 요약·번역해 다시 쓴 것으로, CC BY-SA 4.0 에 따라 이용할 수 있습니다. 「일본에서는」이라고 적은 내용은 일본어 위키백과에서 옮긴 일본 사정입니다.