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먹는 쪽
남아시아의 주요 양식어다. 20세기 후반에 로후 등과 함께 기르는 3종 복합 양식, 잉어·초어·백련까지 더한 6종 복합 양식이 고안되어 동남아시아 여러 나라로 퍼졌다. 양식한 것은 먹기 알맞은 60cm 이하 크기로 출하한다.
고르는 법 · 손질 — 수산 현장 경험으로 채울 칸입니다. 준비 중.
도감 쪽
- 분류
- 잉어과
- 크기
- 최대 몸길이 약 180cm
- 사는 곳
- 인도·방글라데시·파키스탄·네팔·미얀마 등 남아시아 아열대의 강과 호수. 수온 25~32℃를 좋아하고 최저 14℃까지 살 수 있다
- 먹이
- 치어는 동물플랑크톤. 다 자라면 갑각류·윤형동물·곤충·동물플랑크톤·조류·식물 등을 먹는다
- 산란
- 2년 정도면 성숙해 몬순 시기인 5~8월에 산란하러 강 상류로 거슬러 오른다. 체중 1kg당 10만~20만 개 정도 낳고, 알은 떠올라 흘러가다 하류에서 부화한다. 강 환경이 필요해 연못이나 양식장에서는 부화가 어렵다
- 생김새
- 머리가 크고 아래턱이 크게 튀어나왔다. 수염이 없다
헷갈리는 종
- 파카호(Catlocarpio siamensis): 동남아시아에 사는 종으로 생김새가 매우 비슷해 예전에는 같은 종으로 잘못 보고됐다
어떤 물고기인가
인도·방글라데시 등 남아시아 아열대의 강과 호수에 사는 잉어과 민물고기다. 머리가 크고 아래턱이 크게 튀어나왔으며 최대 약 180cm까지 자란다. 남아시아의 주요 양식어로, 양식한 것은 먹기 알맞은 60cm 이하 크기로 출하한다.
더 알기
기벨리온속(Gibelion)에는 이 종 하나만 있다.
참고한 자료 — 일본어 위키백과 · 위키데이터. 이 페이지의 설명은 위 위키백과 문서를 요약·번역해 다시 쓴 것으로, CC BY-SA 4.0 에 따라 이용할 수 있습니다. 「일본에서는」이라고 적은 내용은 일본어 위키백과에서 옮긴 일본 사정입니다.