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먹는 쪽
식용이 된다.
고르는 법 · 손질 — 수산 현장 경험으로 채울 칸입니다. 준비 중.
도감 쪽
- 분류
- ツキガイ科
- 크기
- 껍데기 길이 약 7cm 이하.
- 사는 곳
- 아마미 제도 이남의 열대 인도·서태평양. 일본에서는 미야코지마 등의 모래밭에서 흔히 보인다. 조간대에서 수심 20m까지의 모래 바닥에 살며, 곳에 따라 많이 산다.
- 먹이
- 아가미 속에 황산화 세균을 공생시켜 양분을 얻는다. 수관 대신 발을 길게 뻗어 물길을 만들고 산소를 받아들인다.
- 생김새
- 껍데기는 둥글고 두껍지만 부풀지 않아 납작하다. 표면에 가는 홈이 성기게 방사상으로 나 있고, 안쪽 가장자리가 붉다.
어떤 물고기인가
열대 인도·서태평양의 모래밭에서 흔히 보이는 쓰키가이과 조개로, 껍데기 안쪽 가장자리가 붉어 '입술연지 달조개'라는 뜻의 일본 이름이 붙었다. 아가미 속 공생 세균에게서 양분을 얻는다. 식용이 된다.
참고한 자료 — 일본어 위키백과 · 위키데이터. 이 페이지의 설명은 위 위키백과 문서를 요약·번역해 다시 쓴 것으로, CC BY-SA 4.0 에 따라 이용할 수 있습니다. 「일본에서는」이라고 적은 내용은 일본어 위키백과에서 옮긴 일본 사정입니다.