피시도감
구로호시이시모치
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구로호시이시모치

한국 표준명을 아직 확인하지 못해 일본 이름 발음으로 적었습니다.

クロホシイシモチ(黒星石持)구로호시이시모치

Apogon notatus

분류생선과동갈돔과(テンジクダイ科)

일본에서 부르는 이름

일본어읽기설명
クロホシイシモチ구로호시이시모치표준 일본명
キンギョ긴교주로 낚시하는 사람들이 부르는 이름

일본어 위키백과에 적힌 이름입니다. 읽기는 일본어 발음을 한글로 옮긴 것입니다.

일본식 · 한국식으로 먹는 법

일본식

  • 가라아게 가라아게
  • 난반즈케 난반즈케

한국식

자료에 나온 요리가 없습니다.

먹는 쪽

이렇게 먹습니다

가라아게난반즈케

정치망 등에 잡히지만 이용은 매우 적고, 낚시에서는 잡어 취급을 받는다. 그래도 가라아게나 난반즈케로 하면 먹을 수 있고 실제로 먹기도 한다.

고르는 법 · 손질 — 수산 현장 경험으로 채울 칸입니다. 준비 중.

도감 쪽

분류
동갈돔과(テンジクダイ科)
크기
전장 8~10cm.
사는 곳
서태평양에 분포하며 일본에서는 지바현 이남 태평양 연안, 하치조섬, 류큐 제도에서 보인다. 해외에서는 필리핀, 팔라우, 뉴칼레도니아, 대만에 산다. 줄도화돔보다 남쪽에 분포한다. 암초나 수심 1~20m의 산호초에 산다.
산란
평소 무리를 짓지만 6~9월 번식기에는 짝을 짓는다. 암컷이 짝의 영역을 지키고 수컷이 입속에서 알을 기르며, 수컷이 알 일부를 먹기도 한다. 보통 야행성이지만 번식은 낮에 한다. 번식기 수컷은 입속 알을 가리기 위해 아래턱이 하얘진다.
생김새
주둥이에서 눈까지 검은 선이 있고 정수리와 꼬리자루에 검은 반점이 있다.

헷갈리는 종

  • 줄도화돔(ネンブツダイ): 정수리에 검은 반점이 없다
  • 고스지이시모치(コスジイシモチ) 등: 줄무늬 유무로 구별한다

어떤 물고기인가

서태평양 암초에 사는 작은 동갈돔류로, 줄도화돔과 닮았지만 정수리에 검은 반점이 있다. 수컷이 입속에서 알을 기른다. 이용은 매우 적지만 가라아게나 난반즈케로 먹기도 한다.

더 알기

1782년 호타인이 일본 표본으로 기재했다. 종소명은 「표시가 있는」이라는 뜻으로 머리와 꼬리자루의 반점을 가리킨다.

참고한 자료 — 일본어 위키백과 · 위키데이터. 이 페이지의 설명은 위 위키백과 문서를 요약·번역해 다시 쓴 것으로, CC BY-SA 4.0 에 따라 이용할 수 있습니다. 「일본에서는」이라고 적은 내용은 일본어 위키백과에서 옮긴 일본 사정입니다.