먹는 쪽
분포지 전역에서 어업상 그다지 중요하지 않지만 해변 후릿그물과 연승으로 영세 어업에서 자주 잡힌다.
싱가포르에서는 소규모로 양식하며 현지 다른 전갱이류 양식어와 비슷하거나 높은 값에 팔린다. 아랍에미리트의 선사시대 유적에서도 뼈가 나와 오래전부터 중요한 식량이었음을 알 수 있다.
고르는 법 · 손질 — 수산 현장 경험으로 채울 칸입니다. 준비 중.
도감 쪽
- 분류
- 전갱이목 · 전갱이과
- 크기
- 최대 전장 165cm, 체중 25kg 기록.
- 사는 곳
- 인도양(마다가스카르, 동아프리카, 홍해, 인도)과 서태평양(동남아시아, 중국, 일본, 대만, 인도네시아, 호주 북부) 열대. 일본에서는 혼슈 긴키 이남과 류큐 열도. 성어는 수심 20~100m 연안 암초·산호초, 어린 개체는 하구나 해초밭에서도 보인다.
- 먹이
- 육식성으로 물고기, 오징어, 해파리, 갑각류 등을 먹는다.
- 산란
- 번식은 잘 알려져 있지 않으나 인도네시아 관찰에서 만조와 간조 중간의 낮에 산란했다.
- 생김새
- 각지고 옆으로 강하게 납작한 몸이다. 눈 부근이 약간 튀어나오고 눈 위에서 머리 윤곽이 급하게 떨어진다. 비늘이 없어 보이지만 작은 비늘이 깊이 묻혀 있다. 성어는 등이 청록색, 아래는 은색이다. 어린 개체는 등·뒷·배지느러미가 실처럼 길고 검은 가로띠가 5~7개 있다.
헷갈리는 종
- 이토히키아지(イトヒキアジ): 매우 닮았지만 인도실전갱이는 머리 윤곽이 더 가파르고 눈 위가 튀어나온다. 어린 개체는 배지느러미 앞 줄기도 길어 구별된다
어떤 물고기인가
인도·태평양 열대에 널리 사는 대형 전갱이류로, 머리 윤곽이 가팔라 「말 얼굴」을 닮았다는 일본 이름이 붙었다. 어업상 중요하지는 않지만 영세 어업에서 자주 잡히고, 싱가포르에서는 양식도 한다. 낚시 대상이기도 하다.
더 알기
어린 개체의 길게 늘어난 지느러미는 해파리 촉수를 흉내 내 포식자를 피하는 데 도움이 되는 것으로 보인다. 어린 개체는 관상어로도 인기가 있다.
참고한 자료 — 일본어 위키백과 · 위키데이터. 이 페이지의 설명은 위 위키백과 문서를 요약·번역해 다시 쓴 것으로, CC BY-SA 4.0 에 따라 이용할 수 있습니다. 「일본에서는」이라고 적은 내용은 일본어 위키백과에서 옮긴 일본 사정입니다.