사진 — 위키미디어 공용 · 저작자와 라이선스는 원본 파일 페이지에 있습니다
일본에서 부르는 이름
| 일본어 | 읽기 | 설명 |
|---|---|---|
| ヨゴレ | 요고레 | 표준 일본명 |
| ヒラガシラ | 히라가시라 | 일본 지방명 |
| リュウキュウメジロ | 류큐메지로 | 일본 지방명 |
| モブカ | 모부카 | 일본 지방명 |
| ナガレブカ | 나가레부카 | 일본 지방명 |
| ウフバニー | 우후바니 | 오키나와 이름 |
일본어 위키백과에 적힌 이름입니다. 읽기는 일본어 발음을 한글로 옮긴 것입니다.
먹는 쪽
이렇게 먹습니다
샥스핀말린 고기훈제어묵(연제품)
일본에서는 매년 14톤 정도가 잡히는데 대부분 참치 연승에 섞여 잡힌 것이다.
살은 말린 고기·훈제·연제품으로 가공하고, 큰 지느러미는 샥스핀으로 인기가 있다. 척추뼈와 가죽도 쓴다. 자원 감소로 대서양·태평양의 참치류 국제기구(ICCAT, IATTC, WCPFC) 규제 대상이다.
고르는 법 · 손질 — 수산 현장 경험으로 채울 칸입니다. 준비 중.
주의 외양성 상어 중 가장 위험한 종의 하나로 사람을 공격할 수 있다. 바다에서 마주치면 각별히 조심해야 한다.
도감 쪽
- 크기
- 최대 전장 3.5m, 체중 167.4kg. 대부분 3m 미만
- 사는 곳
- 전 세계 열대~아열대의 외양. 연안에는 적다. 표층~수심 약 150m, 수온 20℃ 이상을 좋아한다
- 먹이
- 주로 경골어류. 두족류·갑각류·바닷새·바다거북·가오리·고래 사체, 떠다니는 쓰레기까지 가리지 않고 먹는다
- 산란
- 태반을 만드는 태생. 임신 10~12개월, 한 번에 1~14마리를 60~65cm 크기로 낳는다. 수컷 1.7~1.9m, 암컷 1.8~2.0m(6~7살)에 성숙
- 생김새
- 유선형. 등은 회색~갈색(올리브빛도), 배는 흰색. 등지느러미·가슴지느러미가 매우 크고, 둥근 지느러미 끝에 경계가 흐릿한 흰 반점이 있어 얼룩(汚れ)처럼 보인다
어떤 물고기인가
전 세계 따뜻한 외양에 사는 전장 3m 정도의 대형 상어로, 지느러미 끝이 희게 얼룩진 것이 특징이다. 사람을 공격할 수 있어 위험하다. 자원이 줄어 국제적으로 어획이 규제되고 있다.
더 알기
일본 이름 '요고레(汚れ, 얼룩)'는 지느러미 끝의 흐릿한 흰 반점에서 왔다. 학명 longimanus는 라틴어로 '긴 팔'이라는 뜻으로 긴 가슴지느러미를 가리킨다.
1942년 남아프리카 앞바다 여객선 침몰, 1945년 미 해군 인디애나폴리스호 침몰 때 많은 희생자가 이 상어에게 당했다고 전해진다.
참고한 자료 — 일본어 위키백과 · 위키데이터. 이 페이지의 설명은 위 위키백과 문서를 요약·번역해 다시 쓴 것으로, CC BY-SA 4.0 에 따라 이용할 수 있습니다. 「일본에서는」이라고 적은 내용은 일본어 위키백과에서 옮긴 일본 사정입니다.