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먹는 쪽
- 맛
- 맛있는 생선으로 여겨진다
작고 상업 가치가 낮아 대부분 나라에서 중요한 어종은 아니다. 다만 인도에서는 선망(건착망)으로 잡는 전갱이류의 43%를 차지하고, 쿠웨이트 등에서도 전통 어법으로 자주 잡힌다. 아시아·인도네시아 연안에서 가장 많이 잡힌다.
일본에서는 1996년에 처음 보고되었고, 2008년 무렵부터 미야자키현 등에서 큰 개체가 일정량 잡히기 시작했다. 겨울 수온이 올라 일본 근해에서 겨울을 날 수 있게 된 것이 원인으로 꼽힌다. 어획이 늘면서 슈퍼마켓에서도 팔리게 되었다.
고르는 법 · 손질 — 수산 현장 경험으로 채울 칸입니다. 준비 중.
도감 쪽
- 분류
- アジ目 · 전갱이과
- 크기
- 보통 25cm 정도, 최대 40cm 기록
- 사는 곳
- 인도·태평양 전역(남아프리카~하와이, 일본~오스트레일리아). 수에즈 운하를 거쳐 지중해 동부까지 퍼졌다. 주로 연안 산호초 주변
- 먹이
- 작은 물고기, 갑각류, 곤충과 그 유충. 크기에 따라 식성이 바뀐다
- 산란
- 갈래길이 약 17cm에서 성숙하며, 얕은 연안에서 산란하는 것으로 추정된다
- 생김새
- 납작한 타원형 몸에 뾰족한 주둥이. 눈 뒤쪽에 투명한 눈꺼풀(지검)이 잘 발달했다. 온몸이 은색이고 등은 녹색~청색, 배는 희며 아가미뚜껑 가장자리에 어두운 반점이 있다
헷갈리는 종
- 같은 마부타시마아지속(Alepes)의 다른 종과 체형이 비슷해 구별이 어렵다
어떤 물고기인가
인도양과 태평양의 열대·아열대 바다에 사는 전갱이과 물고기다. 흔히 보이는 것은 25cm 정도이며 큰 무리를 짓는다. 아시아·인도네시아 연안에서 많이 잡혀 맛있는 생선으로 여겨지고, 일본에서도 미야자키현 등에서 슈퍼에 나오게 되었다.
참고한 자료 — 일본어 위키백과 · 위키데이터. 이 페이지의 설명은 위 위키백과 문서를 요약·번역해 다시 쓴 것으로, CC BY-SA 4.0 에 따라 이용할 수 있습니다. 「일본에서는」이라고 적은 내용은 일본어 위키백과에서 옮긴 일본 사정입니다.