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매가오리

トビエイ토비에이

Myliobatis tobijei

분류상어·가오리제철겨울~봄(산란기 5~7월)

먹는 쪽

참치 그물에 가끔 걸리지만 양이 적고 맛이 덜해 상업 가치는 없다. 일본에서도 먹는 지역이 거의 없다.

고르는 법 · 손질 — 수산 현장 경험으로 채울 칸입니다. 준비 중.

주의 꼬리에 톱니 모양의 길고 날카로운 독가시가 있다. 물 위로 뛰어오르는 습성이 있어, 미국에서 얼룩매가오리가 보트에 떨어져 사람이 숨진 일이 있다

크기: 몸길이 2m 가까이
사는 곳: 서태평양 온·열대 연안, 수심 300m 이내 암초 바닥. 한국·일본·중국·대만·필리핀
생김새: 주둥이 앞에 둥근 머리지느러미가 있어 새 머리처럼 보인다. 뚜렷한 등지느러미가 하나 있다. 꼬리는 가늘고 긴 채찍 모양. 등은 암갈색, 배는 희고 피부가 거칠다. 영어 이름은 Eagle Ray