먹는 쪽
- 제철
- 가을~겨울에 산란한다.
- 맛
- 크기만 크고 맛은 떨어진다.
맛이 좋지 않아 양식하지 않고 어획량도 적어 유통량이 매우 적다.
일본에서는 둥근전복·북방전복보다 싸서 가성비 좋은 식재료로 본다. 예전에 둥근전복의 암컷으로 여겨 '암컷 전복'이라는 일본 이름이 붙었다.
고르는 법 · 손질 — 수산 현장 경험으로 채울 칸입니다. 준비 중.
도감 쪽
- 크기
- 껍데기 길이 20cm 넘게 자라는 국내 최대종이다.
- 사는 곳
- 제주와 남해 일부의 수심 15~30m. 울릉도·독도 연안에도 산다고 한다.
- 생김새
- 호흡 구멍이 3~4개다. 껍데기 옆면 경사가 낮고 완만하다.
헷갈리는 종
- 왕전복: 껍데기가 둥글고 옆면 경사가 가파르며 호흡 구멍이 4~5개로 많이 튀어나온다.
사진 모음
자료 사진
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일본 자료 더 보기 — ぼうずコンニャク 시장어패류도감 「メガイアワビ」 (일본어, 외부 사이트)
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