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일본에서 부르는 이름
| 일본어 | 읽기 | 설명 |
|---|---|---|
| マンシュウザリガニ | 만슈자리가니 | 표준 일본명 |
| 東北ザリガニ | 도호쿠자리가니 | 별명 |
| ダウリアザリガニ | 다우리아자리가니 | 별명 |
일본어 위키백과에 적힌 이름입니다. 읽기는 일본어 발음을 한글로 옮긴 것입니다.
먹는 쪽
원산지에서 흔히 먹는 식용 가재의 한 종이다.
고르는 법 · 손질 — 수산 현장 경험으로 채울 칸입니다. 준비 중.
도감 쪽
- 분류
- アメリカザリガニ科
- 사는 곳
- 중국 동북 지역, 한반도, 러시아 극동. 아무르강 유역의 수질 좋은 강과 호수에 산다. 용존산소와 미네랄이 많은 물을 좋아하고 수질 변화에 민감하다.
- 먹이
- 잡식. 올챙이, 연체동물, 곤충 유생, 동물 사체 등을 먹는다.
어떤 물고기인가
중국 동북 지역, 한반도, 러시아 극동이 원산인 민물가재로, 흔히 먹는 식용 가재의 한 종이다. 아무르강 유역의 물이 깨끗한 강과 호수에 산다. 수명은 최대 20년 정도다.
더 알기
배를 구부려 꼬리지느러미로 재빨리 뒤로 움직이고, 걷는다리로 어느 방향으로나 걸을 수 있다. 해 질 녘 굴에서 나오며, 겨울에는 물가에 판 굴에 숨지만 겨울잠은 자지 않는다.
참고한 자료 — 일본어 위키백과 · 위키데이터. 이 페이지의 설명은 위 위키백과 문서를 요약·번역해 다시 쓴 것으로, CC BY-SA 4.0 에 따라 이용할 수 있습니다. 「일본에서는」이라고 적은 내용은 일본어 위키백과에서 옮긴 일본 사정입니다.