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일본에서 부르는 이름
| 일본어 | 읽기 | 설명 |
|---|---|---|
| シロガネダラ | 시로가네다라 | 표준 일본명 |
| パシフィックヘイク | 파시픽쿠헤이쿠 | 일본에서 예전에 부르던 이름 |
일본어 위키백과에 적힌 이름입니다. 읽기는 일본어 발음을 한글로 옮긴 것입니다.
먹는 쪽
미국 서해안에서 상업적으로 가장 중요한 어종 중 하나다. 미국과 캐나다가 조약으로 매년 어획량을 나누어 관리하며, 2009년 해양관리협의회(MSC)가 이 어업을 지속 가능하다고 인증했다.
남획이 가장 큰 위협이며, 퓨젓사운드·조지아 해협 무리는 1991년 이후 어업 대상이 아니다.
고르는 법 · 손질 — 수산 현장 경험으로 채울 칸입니다. 준비 중.
도감 쪽
- 분류
- 대구목 · 메를루사과
- 크기
- 전장 90cm까지 자라며 수명은 15년 정도. 암컷은 3~4살·34~40cm, 수컷은 3살·28cm에 성숙한다.
- 사는 곳
- 북동태평양 밴쿠버섬에서 캘리포니아만 북부까지. 표층에서 수심 1000m 사이를 밤낮으로 오르내린다. 캘리포니아 남부와 북쪽을 오가는 회유성 무리, 퓨젓사운드 무리, 조지아 해협 무리의 세 집단이 있다.
- 먹이
- 밤에 표층에서 작은 물고기, 새우, 플랑크톤을 먹는다.
- 산란
- 한 시즌에 여러 번 산란한다. 회유성 무리는 가을에 남하해 번식하며, 퓨젓사운드 무리는 2~4월, 조지아 해협 무리는 3~5월에 번식한다.
- 생김새
- 몸은 은색에 검은 점이 흩어져 있고 배는 은백색이다. 등지느러미는 2개, 꼬리지느러미는 오목하다.
헷갈리는 종
- 북태평양의 다른 메를루사: 뒷지느러미 줄기 39~44개, 첫째 아가미활 새파 18~25개, 척추뼈 53~54개 등으로 구별한다
어떤 물고기인가
북동태평양 밴쿠버섬에서 캘리포니아만 북부까지 사는 메를루사류다. 미국 서해안에서 상업적으로 가장 중요한 어종 중 하나로, 2010년 어획량이 약 20만 톤이다. 2004년 일본 하치노헤 앞바다에서 길 잃은 개체가 잡혀 은빛 몸색에서 일본 이름이 붙었다.
더 알기
일본에서는 예전에 「파시픽헤이크」라고 불렸다. 2004년 5월 하치노헤 앞바다에서 길 잃은 개체가 잡히자, 메를루사속 특징인 은색 몸빛에서 「시로가네(은)다라」라는 표준 일본명이 붙었다.
참고한 자료 — 일본어 위키백과 · 위키데이터. 이 페이지의 설명은 위 위키백과 문서를 요약·번역해 다시 쓴 것으로, CC BY-SA 4.0 에 따라 이용할 수 있습니다. 「일본에서는」이라고 적은 내용은 일본어 위키백과에서 옮긴 일본 사정입니다.