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시로가네다라
사진 — 위키미디어 공용 · 저작자와 라이선스는 원본 파일 페이지에 있습니다

시로가네다라

한국 표준명을 아직 확인하지 못해 일본 이름 발음으로 적었습니다.

シロガネダラ시로가네다라

Merluccius productus

분류생선과메를루사과

일본에서 부르는 이름

일본어읽기설명
シロガネダラ시로가네다라표준 일본명
パシフィックヘイク파시픽쿠헤이쿠일본에서 예전에 부르던 이름

일본어 위키백과에 적힌 이름입니다. 읽기는 일본어 발음을 한글로 옮긴 것입니다.

먹는 쪽

미국 서해안에서 상업적으로 가장 중요한 어종 중 하나다. 미국과 캐나다가 조약으로 매년 어획량을 나누어 관리하며, 2009년 해양관리협의회(MSC)가 이 어업을 지속 가능하다고 인증했다.

남획이 가장 큰 위협이며, 퓨젓사운드·조지아 해협 무리는 1991년 이후 어업 대상이 아니다.

고르는 법 · 손질 — 수산 현장 경험으로 채울 칸입니다. 준비 중.

도감 쪽

분류
대구목 · 메를루사과
크기
전장 90cm까지 자라며 수명은 15년 정도. 암컷은 3~4살·34~40cm, 수컷은 3살·28cm에 성숙한다.
사는 곳
북동태평양 밴쿠버섬에서 캘리포니아만 북부까지. 표층에서 수심 1000m 사이를 밤낮으로 오르내린다. 캘리포니아 남부와 북쪽을 오가는 회유성 무리, 퓨젓사운드 무리, 조지아 해협 무리의 세 집단이 있다.
먹이
밤에 표층에서 작은 물고기, 새우, 플랑크톤을 먹는다.
산란
한 시즌에 여러 번 산란한다. 회유성 무리는 가을에 남하해 번식하며, 퓨젓사운드 무리는 2~4월, 조지아 해협 무리는 3~5월에 번식한다.
생김새
몸은 은색에 검은 점이 흩어져 있고 배는 은백색이다. 등지느러미는 2개, 꼬리지느러미는 오목하다.

헷갈리는 종

  • 북태평양의 다른 메를루사: 뒷지느러미 줄기 39~44개, 첫째 아가미활 새파 18~25개, 척추뼈 53~54개 등으로 구별한다

어떤 물고기인가

북동태평양 밴쿠버섬에서 캘리포니아만 북부까지 사는 메를루사류다. 미국 서해안에서 상업적으로 가장 중요한 어종 중 하나로, 2010년 어획량이 약 20만 톤이다. 2004년 일본 하치노헤 앞바다에서 길 잃은 개체가 잡혀 은빛 몸색에서 일본 이름이 붙었다.

더 알기

일본에서는 예전에 「파시픽헤이크」라고 불렸다. 2004년 5월 하치노헤 앞바다에서 길 잃은 개체가 잡히자, 메를루사속 특징인 은색 몸빛에서 「시로가네(은)다라」라는 표준 일본명이 붙었다.

참고한 자료 — 일본어 위키백과 · 위키데이터. 이 페이지의 설명은 위 위키백과 문서를 요약·번역해 다시 쓴 것으로, CC BY-SA 4.0 에 따라 이용할 수 있습니다. 「일본에서는」이라고 적은 내용은 일본어 위키백과에서 옮긴 일본 사정입니다.