일본에서 부르는 이름
| 일본어 | 읽기 | 설명 |
|---|---|---|
| スクミリンゴガイ | 스쿠미링고가이 | 표준 일본명 |
| ジャンボタニシ | 잠보타니시 | 흔히 부르는 속칭 |
| リンゴ貝 | 링고가이 | 1980년대 일본에서 식용으로 유통될 때 쓰인 이름 |
| ジャンボシーク | 잠보시쿠 | 1980년대 일본 유통명 |
| 山さざえ | 야마사자에 | 1980년대 일본 유통명 |
| ホワイトカール | 호와이토카루 | 1980년대 일본 유통명 |
| 日本産エスカルゴ | 닛폰산 에스카루고 | 1980년대 일본 유통명 |
| 稲守貝 | 이나모리가이 | 논 잡초 제거용으로 쓸 때 붙은 호칭 |
| ゴールデンアップルスネール | 고루덴앗푸루스네루 | 누렇게 변한 개체를 관상용으로 팔 때의 상품명 |
일본어 위키백과에 적힌 이름입니다. 읽기는 일본어 발음을 한글로 옮긴 것입니다.
먹는 쪽
- 맛
- 소라나 전복에 가깝다는 평가를 받았다
일본에는 1981년 식용 목적으로 대만을 거쳐 처음 들어왔다. 1980년대 전반 규슈·도호쿠를 중심으로 수백 곳에 양식장이 생겼고, 온천 지대의 지열 온수를 이용한 양식도 많았다. 내륙 온천지에서는 명물로 만들려는 움직임도 있었다.
하지만 먹는 습관이 자리 잡지 못해 곧 값이 무너졌고, 양식장을 연 지 2년 만에 철수한 곳도 나왔다.
사료로도 연구되어, 일본 에히메현 양계연구소에서 산란계 사료로 쓸 수 있음이 확인됐다. 중국에서는 참게류 게의 먹이로 사고판다.
도감 쪽
- 분류
- 사과우렁이과(リンゴガイ科)
- 크기
- 껍데기 높이 50~80mm, 암컷이 더 크다
- 사는 곳
- 물살이 느린 곳을 좋아하고, 맑은 물보다 적당히 영양이 많고 고인 논 같은 환경을 좋아한다. 일본에서는 홋카이도·도호쿠·호쿠리쿠를 뺀 넓은 지역에 자리 잡았다
- 먹이
- 원산지에서는 물속의 썩은 잎·생물 부스러기가 중심이다. 먹성이 좋아 벼보다 상추·가지·멜론 같은 채소를 좋아한다
- 산란
- 물속이 아니라 물가 땅 위에 선명한 분홍색 알 덩어리를 낳는다. 일본 여름 기후에서 2주쯤이면 깨어난다
- 생김새
- 민물 고둥치고 아주 크고, 껍데기 높이와 폭이 거의 같다. 오른쪽으로 5층 감긴다
헷갈리는 종
- 우렁이류(タニシ): 민물 고둥이라는 점 말고는 공통점이 없는 먼 종류다. 배꼽 구멍이 있고 껍데기에 검은 줄이 있으면 이 종이다. 우렁이류는 새끼를 낳고 이 종은 알을 낳는다
- 라플라타사과우렁이(P. maculata): 서로 교잡해 겉모습만으로 구별하기 어렵다. 껍데기에 검은 줄이 있으면 이 종인 경우가 많다고 한다
어떤 물고기인가
남아메리카 라플라타강 유역이 원산인 대형 민물 고둥이다. 일본에는 1981년 식용 목적으로 대만을 거쳐 들어왔고, 맛은 소라·전복에 가깝다는 평이었지만 식습관이 자리 잡지 못했다. 지금은 벼를 갉아 먹는 해로운 외래종으로 더 잘 알려져 있다.
더 알기
「점보 우렁이(ジャンボタニシ)」라고 불리지만 우렁이와는 분류상 매우 멀다. 일본 이름 링고가이는 영어 이름 apple snail을 직역한 것이다.
일본에서는 식물방역법상 벼의 해로운 동물로 지정돼 있다. 물 깊이를 조절해 벼 대신 잡초를 먹게 하는 제초법이 후쿠오카 등 규슈 일부 농가에서 쓰이지만, 퍼지지 않은 지역에 일부러 풀어 놓는 것은 권장되지 않는다.
참고한 자료 — 일본어 위키백과 · 위키데이터. 이 페이지의 설명은 위 위키백과 문서를 요약·번역해 다시 쓴 것으로, CC BY-SA 4.0 에 따라 이용할 수 있습니다. 「일본에서는」이라고 적은 내용은 일본어 위키백과에서 옮긴 일본 사정입니다.