새우류 분류: Prawn·Shrimp·Lobster
- 새우류는 크게 보리새우류(Prawn), 생이류(Shrimp), 가재류(Lobster)로 나뉜다.
- 보리새우류에는 보리새우과(보리새우·대하·중하·꽃새우·블랙타이거 등)와 젓새우과가 있다.
- 생이류에는 돗대기새우과·징거미새우과·꼬마새우과(가시배새우 등)·도화새우과(도화새우·물렁가시붉은새우·북쪽분홍새우 등)가 있다.
- 가재류에는 매미새우과(매미새우·부채새우 등)·닭새우과(닭새우·펄닭새우)·가시발새우과가 있다.
- Prawn과 Shrimp는 나라별 표현 차이가 아니라 생물학적 구분이다.
- Prawn은 두 번째 껍질 마디가 차례로 겹쳐 있고, Shrimp는 두 번째 마디가 첫째·셋째 마디를 덮는다.
- 집게발이 Prawn은 3쌍, Shrimp는 2쌍이다.
- Prawn은 알을 물에 흩뿌려 낳고, Shrimp는 배에 알을 품고 다닌다. 그래서 꽃새우·단새우는 알배기를 볼 수 있지만 대하·보리새우는 그렇지 않다.
- 가재도 분류상 새우의 한 무리다.
- '랍스터'는 큰 집게발이 있는 바닷가재를 뜻하기도 하고, 긴 더듬이를 가진 닭새우(Spiny Lobster)를 가리키기도 한다. 국내에서는 크레이피쉬라는 이름으로도 알려져 있다.
여러 수산 자료에서 사실만 모아 새로 정리한 내용입니다.