사진 — 위키미디어 공용 · 저작자와 라이선스는 원본 파일 페이지에 있습니다 · 배경 편집
보라맛조개, 언제 어떻게 먹나
- 대표 요리
- 회 · 버터구이 · 맑은국
- 학명
- Siliqua alta
일본식 · 한국식으로 먹는 법
일본식
- 회 刺身 사시미
- 버터구이 バター焼き 바타야키
- 맑은국 吸い物 스이모노
한국식
자료에 나온 요리가 없습니다.
먹는 쪽
이렇게 먹습니다
회버터구이맑은국
식용종으로, 회·버터구이·맑은국 등으로 먹는다.
도감 쪽
- 분류
- ユキノアシタガイ科
- 사는 곳
- 일본 도호쿠 지방 이북에 분포하며, 조간대에서 수심 20m 정도까지의 모래 바닥에 산다.
어떤 물고기인가
일본 도호쿠 지방 이북의 모래 바닥에 사는 식용 조개다. 일본에서는 회, 버터구이, 맑은국 등으로 먹는다.
참고한 자료 — 일본어 위키백과 · 위키데이터. 이 페이지의 설명은 위 위키백과 문서를 요약·번역해 다시 쓴 것으로, CC BY-SA 4.0 에 따라 이용할 수 있습니다. 「일본에서는」이라고 적은 내용은 일본어 위키백과에서 옮긴 일본 사정입니다.