먹는 쪽
동남아와 뉴질랜드에서는 식용한다.
고르는 법 · 손질 — 수산 현장 경험으로 채울 칸입니다. 준비 중.
주의 마비성 독소인 삭시톡신을 축적하는 경우가 있다.
도감 쪽
- 분류
- 홍합과
- 크기
- 껍데기 길이 10cm.
- 사는 곳
- 인도양, 서대서양, 페르시아만이 원산이다. 일본에서는 혼슈(야마가타현 이남)·시코쿠·규슈·난세이 제도에 들어와 있으며, 카리브해·멕시코만·호주 연안에도 외래종으로 정착했다. 내만 암초나 안벽에 붙어 무리 지어 산다. 일본에서는 발전소 온배수 부근에서 겨울을 난다.
- 생김새
- 껍데기는 광택 있는 청록색이고, 꼭대기(각정)가 뾰족하며 조금 휘었다.
어떤 물고기인가
인도양 등이 원산인 청록색 홍합류로, 일본에는 본래 없던 외래종이다. 일본에서는 내만 암초나 안벽에 떼 지어 붙어 생태계와 굴 양식, 취수 시설에 피해를 준다. 동남아와 뉴질랜드에서는 식용한다.
더 알기
일본에서는 1967년 효고현 미쓰초에서 처음 발견되었고, 선박 평형수에 섞이거나 선체에 붙어 들어온 것으로 보인다. 이후 도쿄만·오사카만·이세만·미카와만 등 도시 주변 바다로 퍼졌다. 굴 양식 등 수산업 영향이 우려되고 취수 시설을 더럽혀 손으로 제거하며, 외래생물법의 요주의 외래생물로 지정되어 있다.
참고한 자료 — 일본어 위키백과 · 위키데이터. 이 페이지의 설명은 위 위키백과 문서를 요약·번역해 다시 쓴 것으로, CC BY-SA 4.0 에 따라 이용할 수 있습니다. 「일본에서는」이라고 적은 내용은 일본어 위키백과에서 옮긴 일본 사정입니다.