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얼룩말상어
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얼룩말상어

トラフザメ(虎斑鮫)도라후자메

Stegostoma fasciatum

분류상어·가오리과얼룩말상어과

먹는 쪽

이렇게 먹습니다

건어물소금절임샥스핀

분포 지역 대부분에서 바닥끌그물·자망·주낙 등으로 잡는 상업 어업 대상이다. 고기는 말리거나 소금에 절여 먹고, 간유에서는 비타민을 얻으며, 지느러미는 샥스핀, 나머지는 어분으로 쓴다.

얕은 곳에 살고 무리 간 이동이 적어 지역 어업의 영향을 받기 쉽다. 시장 조사로 볼 때 예전보다 덜 보이며, IUCN은 멸종위기종으로 분류한다.

고르는 법 · 손질 — 수산 현장 경험으로 채울 칸입니다. 준비 중.
주의 순하고 느려 위험은 적지만, 꼬리를 잡아당기거나 올라타면 물 수 있다.

도감 쪽

분류
수염상어목 · 얼룩말상어과
크기
250cm 정도까지 자라며 354cm에 이를 것으로 본다. 암수 크기 차이는 없다. 야생 수명은 25~30년으로 추정한다.
사는 곳
인도·태평양 열대. 남아프리카·홍해·페르시아만부터 인도·동남아시아, 북으로 대만·일본, 동으로 뉴칼레도니아·통가, 남으로 호주 북부까지. 조간대~수심 62m 정도의 대륙붕 바닥에 살며 산호초·자갈·모래 바닥에서 흔히 보인다.
먹이
주로 조개류·갑각류·작은 물고기를 먹고 바다뱀도 먹는 것으로 보인다. 가늘고 유연한 몸으로 좁은 틈에 들어가 입의 두꺼운 근육으로 먹이를 빨아낸다.
산란
난생. 17×8×5cm 정도의 암갈색~자주색 알집을 낳고, 알집 옆의 끈적한 섬유로 암초 벽에 붙인다. 112일에 걸쳐 46개를 낳은 기록이 있다. 사육 하에서 4~6개월 만에 부화하며 갓 태어난 새끼는 20~36cm. 수컷 1.5~1.8m, 암컷 1.7m에 성숙한다.
생김새
원통형의 묵직한 몸, 크고 약간 납작한 머리, 짧고 둥근 주둥이. 성어 몸에는 등 가운데 1줄과 옆구리 2쌍의 융기선이 있고, 꼬리지느러미가 몸통만큼 길다. 성어는 연노랑 바탕에 검은 점이 흩어져 있고 무늬는 개체마다 달라 개체 식별에 쓸 수 있다. 어린 새끼는 등이 암갈색, 배가 연노랑이고 노란 가로줄과 점이 있으며, 50~90cm쯤부터 표범 무늬로 바뀐다.

어떤 물고기인가

인도·태평양 산호초의 얕은 바다에 사는 수염상어 무리의 상어로, 성체는 연노랑 몸에 검은 점이 흩어져 있고 새끼는 가로줄 무늬라 전혀 다르게 생겼다. 순하고 기르기 쉬워 다이버와 수족관에서 인기다. 분포 지역 대부분에서 잡아 고기는 말리거나 소금에 절이고 지느러미는 샥스핀으로 쓴다.

더 알기

종소명 fasciatum은 '줄무늬'라는 뜻으로 어린 개체의 무늬에서 왔고, 영어 이름 zebra shark도 같은 이유다. 자라면서 모양과 무늬가 크게 바뀌어 어린 개체·아성어를 다른 종으로 여긴 시절도 있었다. 일본 이름 '호랑이 얼룩 상어(虎斑鮫)'는 기시노우에 가마키치가 붙였다.

퀸즐랜드 남동부에서는 매년 여름 얕은 곳에 수백 마리가 모이는데, 거의 대형 성체이고 암수 비율이 3대 1이다. 무리를 짓는 이유는 알려지지 않았다. 암컷이 단독으로 번식(무성생식)한 보고도 1건 있다.

참고한 자료 — 일본어 위키백과 · 위키데이터. 이 페이지의 설명은 위 위키백과 문서를 요약·번역해 다시 쓴 것으로, CC BY-SA 4.0 에 따라 이용할 수 있습니다. 「일본에서는」이라고 적은 내용은 일본어 위키백과에서 옮긴 일본 사정입니다.