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먹는 쪽
- 맛
- 흰살생선으로 맛있다고 한다
일본에서는 보통 먹지 않지만, 드물게 정치망에 들어오면 산지나 어업자들이 먹는다. 흰살생선이며 맛이 좋다고 한다.
고르는 법 · 손질 — 수산 현장 경험으로 채울 칸입니다. 준비 중.
도감 쪽
- 분류
- 전갱이목 · 빨판상어과
- 크기
- 최대 110cm·2300g이지만 보통 70cm 정도다.
- 사는 곳
- 전 세계 열대·아열대에 분포한다. 수심 20~50m에 살며 대형 해양생물이나 배에 붙어 살지만, 산호초 연안에서는 혼자 다니는 모습도 흔하다. 일본 아마미오섬에서는 붙지 않고 모래땅에 모여 가두리 먹이 찌꺼기를 먹는 무리가 확인됐다.
- 먹이
- 붙어 있는 상대의 먹이 찌꺼기, 몸 표면의 요각류·기생충, 배설물을 먹는다. 어린 개체는 산호초에서 청소고기로 살기도 한다.
- 생김새
- 몸길이는 체고의 8~14배로 가늘고 길다. 머리 위에 등지느러미가 변한 타원형(금화 모양) 흡반이 있고, 흡반 안에 가로 격벽이 18~28장 있다. 옆구리에 굵은 검은 줄이 있고 그 위아래로 가는 흰 줄이 지난다.
어떤 물고기인가
머리 위의 타원형 흡반으로 대형 상어·가오리·거북·고래 등에 붙어 사는 물고기다. 이름에 '상어'가 들어가지만 전갱이목 물고기로 상어와는 관계가 없다. 보통 먹지 않지만 드물게 정치망에 들어오면 산지에서 먹으며, 흰살생선으로 맛이 좋다고 한다.
더 알기
흡반의 격벽은 평소 뒤로 누워 있다가 다른 물체에 닿으면 곧게 서며, 격벽 사이 수압이 주변보다 낮아져 달라붙는다. 뒤로 당길수록 더 세게 붙고, 앞으로 밀면 격벽이 누우며 떨어진다. 그래서 숙주가 빨리 헤엄쳐도 떨어지지 않고, 조금 더 빨리 헤엄치면 쉽게 떨어질 수 있다.
일본에서는 힘 있는 사람에게 달라붙어 떡고물을 얻는 사람이나 행동을 '고반자메'라고 부른다.
참고한 자료 — 일본어 위키백과 · 위키데이터. 이 페이지의 설명은 위 위키백과 문서를 요약·번역해 다시 쓴 것으로, CC BY-SA 4.0 에 따라 이용할 수 있습니다. 「일본에서는」이라고 적은 내용은 일본어 위키백과에서 옮긴 일본 사정입니다.