피시도감
구로호시이시모치
사진 — 위키미디어 공용 · 저작자와 라이선스는 원본 파일 페이지에 있습니다 · 배경 편집

구로호시이시모치

한국 표준명을 아직 확인하지 못해 일본 이름 발음으로 적었습니다.

クロホシイシモチ(黒星石持)구로호시이시모치

Apogon notatus

분류생선과동갈돔과(テンジクダイ科)
내 도감 보기 →

구로호시이시모치, 언제 어떻게 먹나

대표 요리
가라아게 · 난반즈케
학명
Apogon notatus

일본에서 부르는 이름

일본어읽기설명
クロホシイシモチ구로호시이시모치표준 일본명
キンギョ긴교주로 낚시하는 사람들이 부르는 이름

일본어 위키백과에 적힌 이름입니다. 읽기는 일본어 발음을 한글로 옮긴 것입니다.

일본식 · 한국식으로 먹는 법

일본식

  • 가라아게 가라아게
  • 난반즈케 난반즈케

한국식

자료에 나온 요리가 없습니다.

먹는 쪽

이렇게 먹습니다

가라아게난반즈케

정치망 등에 잡히지만 이용은 매우 적고, 낚시에서는 잡어 취급을 받는다. 그래도 가라아게나 난반즈케로 하면 먹을 수 있고 실제로 먹기도 한다.

도감 쪽

분류
동갈돔과(テンジクダイ科)
크기
전장 8~10cm.
사는 곳
서태평양에 분포하며 일본에서는 지바현 이남 태평양 연안, 하치조섬, 류큐 제도에서 보인다. 해외에서는 필리핀, 팔라우, 뉴칼레도니아, 대만에 산다. 줄도화돔보다 남쪽에 분포한다. 암초나 수심 1~20m의 산호초에 산다.
산란
평소 무리를 짓지만 6~9월 번식기에는 짝을 짓는다. 암컷이 짝의 영역을 지키고 수컷이 입속에서 알을 기르며, 수컷이 알 일부를 먹기도 한다. 보통 야행성이지만 번식은 낮에 한다. 번식기 수컷은 입속 알을 가리기 위해 아래턱이 하얘진다.
생김새
주둥이에서 눈까지 검은 선이 있고 정수리와 꼬리자루에 검은 반점이 있다.

헷갈리는 종

  • 줄도화돔(ネンブツダイ): 정수리에 검은 반점이 없다
  • 고스지이시모치(コスジイシモチ) 등: 줄무늬 유무로 구별한다

어떤 물고기인가

서태평양 암초에 사는 작은 동갈돔류로, 줄도화돔과 닮았지만 정수리에 검은 반점이 있다. 수컷이 입속에서 알을 기른다. 이용은 매우 적지만 가라아게나 난반즈케로 먹기도 한다.

더 알기

1782년 호타인이 일본 표본으로 기재했다. 종소명은 「표시가 있는」이라는 뜻으로 머리와 꼬리자루의 반점을 가리킨다.

참고한 자료 — 일본어 위키백과 · 위키데이터. 이 페이지의 설명은 위 위키백과 문서를 요약·번역해 다시 쓴 것으로, CC BY-SA 4.0 에 따라 이용할 수 있습니다. 「일본에서는」이라고 적은 내용은 일본어 위키백과에서 옮긴 일본 사정입니다.