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먹는 쪽
- 맛
- 살이 좋다는 평가를 받는다
연안에서 가장 흔한 대형 상어라 주낙·정치망·저인망·낚시로 세계적으로 많이 잡힌다. 살은 날것·냉동·건어물·소금절임으로 팔리고, 지느러미는 샥스핀, 껍질은 상어 가죽, 간유는 비타민원, 나머지는 어분으로 쓴다. 미국에서는 다른 상어보다 살이 좋다고 여겨 다른 상어가 이 이름으로 팔리기도 한다.
플로리다·카리브해·남아프리카의 낚시꾼에게 인기가 있고 IGFA의 게임피시로 지정돼 있다. 바늘에 걸리면 힘차게 끌고 가끔 물 위로 뛰어오른다.
고르는 법 · 손질 — 수산 현장 경험으로 채울 칸입니다. 준비 중.
주의 겁이 많아 대부분 위험하지 않지만, 먹이나 먹이를 떠올리게 하는 것이 있으면 공격적으로 변한다. 2008년까지 비도발 공격 28건(사망 1건)이 기록돼 있으며 대부분 가벼운 상처였다.
도감 쪽
- 분류
- 흉상어과
- 크기
- 보통 1.5m 정도이고 최대 2.8m·123kg에 이른다. 태어날 때 미국 동해안에서는 55~60cm, 북아프리카에서는 61~65cm다.
- 사는 곳
- 전 세계 열대·아열대 바다에 산다. 주로 대륙붕의 수심 30m보다 얕은 곳에 살지만 64m까지 내려간다. 탁한 만, 라군, 산호초 가장자리를 좋아하고 염분이 낮은 곳도 견뎌 하구와 맹그로브에서도 보인다. 외양에는 살지 않는다. 미국 동해안 개체는 여름엔 노스캐롤라이나, 겨울엔 플로리다로 계절 회유한다.
- 먹이
- 먹이의 90%가 물고기로 정어리·청어·멸치·숭어·고등어·전갱이 등을 먹고, 가오리와 작은 상어도 먹는다. 갑각류·두족류는 드물게 먹는다. 새벽과 해질녘에 가장 활발히 사냥한다.
- 산란
- 태생이며 1년 걸러 한 번, 1~10마리(보통 4~7마리)를 낳는다. 봄~초여름에 교미하고 임신 기간은 10~12개월이다. 먹이가 많고 천적이 적은 얕은 연안을 골라 새끼를 낳고, 자기가 태어난 곳으로 돌아와 출산한다. 수컷은 4~5살, 암컷은 7~8살에 성숙하며 수명은 최소 12년이다.
- 생김새
- 몸은 튼튼한 유선형이고 주둥이는 길고 뾰족하며 아가미구멍이 길다. 두 등지느러미 사이에 융기선이 없다. 등은 갈색~회색, 배는 흰색이고 옆구리에 뚜렷한 흰 줄이 있다. 가슴지느러미·제2등지느러미·꼬리지느러미 아랫엽 끝이 검다(큰 개체는 이 무늬가 없기도 하다).
어떤 물고기인가
전 세계 열대 연안 바다와 기수역에 사는 흉상어류로 보통 1.5m이며, 지느러미 끝이 검은 개체가 많다. 연안에서 가장 흔한 대형 상어라 세계적으로 많이 잡히고, 살이 좋아 날것·냉동·건어물·소금절임으로 팔린다. 겁이 많아 보통 위험하지 않지만 먹이가 있으면 사람을 공격하기도 한다.
더 알기
종소명 limbatus는 라틴어로 '테두리가 있는'이라는 뜻으로 지느러미의 검은 테두리를 가리킨다. 물 밖으로 뛰어올라 3~4바퀴 도는 모습이 알려져 있다. 2007년 미국 버지니아 수족관에서 수컷 없이 지낸 암컷이 임신한 것이 확인돼 단위생식 사례로 기록됐다.
참고한 자료 — 일본어 위키백과 · 위키데이터. 이 페이지의 설명은 위 위키백과 문서를 요약·번역해 다시 쓴 것으로, CC BY-SA 4.0 에 따라 이용할 수 있습니다. 「일본에서는」이라고 적은 내용은 일본어 위키백과에서 옮긴 일본 사정입니다.