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흑가오리

ホシエイ호시에이

Dasyatis matsubarai

다른 이름 가오리

분류상어·가오리

흑가오리, 언제 어떻게 먹나

일본어	읽기	설명
ホシエイ	호시에이	표준 일본명
クロエイ	쿠로에이	검은 가오리라는 뜻의 방언

수산 자료에 적힌 이름입니다. 읽기는 일본어 발음을 한글로 옮긴 것입니다.

자료에 나온 요리가 없습니다.

회조림된장국

개체수가 적어 어업 대상은 아니고 낚시나 정치망에 가끔 걸린다. 다른 가오리와 섞여 팔려 맛 자료가 드물다.

일본에서도 보기 드문 가오리다. 맛있는 가오리로 알려져 있고, 간은 푸아그라에 견줄 만큼 맛있다고 한다.

주의 꼬리에 독가시가 있다.

이 페이지의 설명은 여러 수산 자료에서 사실만 모아 새로 쓴 것입니다. 사진과 이름 확인 — 한국어 위키백과 · 위키데이터.