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먹는 쪽
무리 지어 잡히지는 않지만 일본에서는 노랑가오리와 혼동돼 식용으로 쓰이는 것으로 여겨진다.
고르는 법 · 손질 — 수산 현장 경험으로 채울 칸입니다. 준비 중.
주의 꼬리에 톱니가 있는 독가시가 1~2개 있다.
도감 쪽
- 분류
- 매가오리목 · 노랑가오리과
- 크기
- 체반 폭 40cm 정도부터 최대 70cm. 체반 폭 37cm쯤에 성숙한다.
- 사는 곳
- 일본 보소반도 남부부터 규슈 남쪽 연안까지의 태평양 연안, 아리아케해, 규슈 서쪽 연안, 가고시마만, 세토내해. 연안 수심 10~60m의 모래진흙 바닥에 사는 저서성이다. 표본 기록은 매우 적은 희귀종이지만 이즈반도 동쪽 연안에서 관찰이 많다.
- 생김새
- 체반은 마름모꼴로 폭이 길이보다 조금 크다. 꼬리는 채찍 모양으로 체반과 길이가 거의 같고, 등쪽에 톱니가 있는 독가시가 1~2개 있다. 등은 황토색, 배는 흰색이며 가장자리가 갈색이나 노란색으로 테두리진다. 배쪽 콧구멍 사이의 짧은 융기선이 흰색이다.
헷갈리는 종
- 노랑가오리(아카에이): 이즈히메에이는 꼬리가 짧고, 배쪽 콧구멍 사이 융기선이 흰색이다(노랑가오리는 검은색)
어떤 물고기인가
1988년 일본 이즈반도 표본으로 새로 기재된 노랑가오리과 가오리로, 지금까지 일본 연안에서만 확인됐다. 노랑가오리와 닮았지만 꼬리가 조금 짧다. 따로 잡히지는 않지만 노랑가오리와 섞여 식용으로 쓰이는 것으로 보인다.
더 알기
일본 이름과 종소명 izuensis는 기준 표본이 잡힌 이즈반도에서 왔다. 분포가 좁고 저인망 등에 섞여 잡히는 영향으로 IUCN 준위협(NT)으로 평가된다.
참고한 자료 — 일본어 위키백과 · 위키데이터. 이 페이지의 설명은 위 위키백과 문서를 요약·번역해 다시 쓴 것으로, CC BY-SA 4.0 에 따라 이용할 수 있습니다. 「일본에서는」이라고 적은 내용은 일본어 위키백과에서 옮긴 일본 사정입니다.