일본에서 부르는 이름
| 일본어 | 읽기 | 설명 |
|---|---|---|
| イシカゲガイ | 이시카게가이 | 표준 일본명 |
| イシガキガイ | 이시가키가이 | 다른 이름(표준명은 이시카게가이) |
일본어 위키백과에 적힌 이름입니다. 읽기는 일본어 발음을 한글로 옮긴 것입니다.
일본식 · 한국식으로 먹는 법
일본식
초밥 寿司 스시
희고 부드러운 살을 초밥 재료로 쓴다
한국식
자료에 나온 요리가 없습니다.
요리 사진은 어떤 요리인지 보여주는 예시로, 이 어종이 아닐 수 있습니다. 사진: ノボホショコロトソ(CC BY-SA 4.0) — 위키미디어 공용
먹는 쪽
- 맛
- 살이 희고 부드럽다
이렇게 먹습니다
초밥
식용이다. 살이 희고 부드러워 일본에서는 초밥 재료로 쓰인다.
고르는 법 · 손질 — 수산 현장 경험으로 채울 칸입니다. 준비 중.
도감 쪽
- 분류
- 새조개과
- 크기
- 껍데기 길이 5.5cm
- 사는 곳
- 일본 홋카이도~규슈의 내만, 수심 10~50m 모래진흙 바닥
- 생김새
- 앞뒤로 넓은 달걀형으로 잘 부풀어 있다. 방사륵이 32개 안팎이고 그 사이가 좁다. 껍데기 안쪽은 흰색
어떤 물고기인가
새조개과의 조개로 껍데기 길이 5.5cm다. 일본 홋카이도~규슈의 내만 모래진흙 바닥에 산다. 살이 희고 부드러워 초밥 재료로 쓰인다.
참고한 자료 — 일본어 위키백과 · 위키데이터. 이 페이지의 설명은 위 위키백과 문서를 요약·번역해 다시 쓴 것으로, CC BY-SA 4.0 에 따라 이용할 수 있습니다. 「일본에서는」이라고 적은 내용은 일본어 위키백과에서 옮긴 일본 사정입니다.