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큰꼬치고기, 언제 어떻게 먹나
- 맛
- 구이가 삼치구이 맛이라는 평이 있다
- 대표 요리
- 구이
- 학명
- Sphyraena barracuda
일본식 · 한국식으로 먹는 법
일본식
자료에 나온 요리가 없습니다.
한국식
- 구이
삼치구이 같은 맛이라는 평이 있다.
먹는 쪽
- 맛
- 구이가 삼치구이 맛이라는 평이 있다
이렇게 먹습니다
구이
열대 지방에서 낚시 대상이자 식용 생선이다.
주의 사람을 먼저 공격하는 일은 드물지만 반짝이는 장신구나 작살에 꽂힌 물고기를 노리고 덤빈다. 순간 속도가 빠르고 이빨이 커서 다룰 때 조심한다
도감 쪽
- 크기
- 최대 기록 1.7m, 46kg
- 사는 곳
- 태평양·대서양·인도양의 온·열대 해역. 무리 짓지 않고 혼자 산다
- 생김새
- 꼬치고기류 중 가장 크다. 이빨이 크고 무는 힘이 세다
사진 모음
자료 사진
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