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먹는 쪽
동남아시아에서는 식용어로 잡힌다. 일본과 호주 등에서는 낚시 대상어로 인기가 있다.
고르는 법 · 손질 — 수산 현장 경험으로 채울 칸입니다. 준비 중.
도감 쪽
- 분류
- 도미과
- 크기
- 전장 약 50cm.
- 사는 곳
- 대만·하이난섬·홍콩에서 호주 북부까지. 일본에서는 류큐 열도에 산다. 내만과 하구를 좋아하고 민물에도 들어간다.
- 먹이
- 갑각류·조개류·갯지렁이 같은 환형동물·작은 물고기·해조 등 폭넓게 먹는다.
- 생김새
- 감성돔 무리 중에서 몸이 높은 편이고, 꼬리지느러미는 둥글게 파였다. 모든 지느러미가 검다. 주둥이는 뾰족하지 않고 둥글다. 등지느러미 가시 부분 가운데와 측선 사이 비늘이 3.5장이다.
헷갈리는 종
- 기치누(キチヌ): 이 종이 조금 더 몸이 짧고 뭉툭하다
어떤 물고기인가
대만·하이난섬·홍콩에서 호주 북부에 걸쳐 사는 감성돔류로, 모든 지느러미가 검다. 만 안쪽과 하구를 좋아하고 민물에도 들어간다. 동남아시아에서는 식용어로 잡히고, 일본과 호주에서는 인기 낚시 대상어다.
더 알기
영어 이름은 Pacific seabream이다.
참고한 자료 — 일본어 위키백과 · 위키데이터. 이 페이지의 설명은 위 위키백과 문서를 요약·번역해 다시 쓴 것으로, CC BY-SA 4.0 에 따라 이용할 수 있습니다. 「일본에서는」이라고 적은 내용은 일본어 위키백과에서 옮긴 일본 사정입니다.