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일본에서 부르는 이름
| 일본어 | 읽기 | 설명 |
|---|---|---|
| オオノコギリエイ | 오노코기리에이 | 표준 일본명 |
| ノコギリエイ | 노코기리에이 | 일본 위키백과 문서 제목. 1997년 이 종(당시 P. microdon)의 일본 이름으로 제안되었으나, 2024년 이 종에 표준 일본명 오노코기리에이가 새로 제안되었다 |
일본어 위키백과에 적힌 이름입니다. 읽기는 일본어 발음을 한글로 옮긴 것입니다.
먹는 쪽
이렇게 먹습니다
샥스핀
지느러미(샥스핀)와 주둥이 모두 가치가 매우 높고, 살은 식용으로 쓰인다. 예전에는 간유를 얻으려고 남획되기도 했다.
지금은 IUCN이 위급종으로 평가하고, 2007년 워싱턴협약 부속서 I에 올라 국제 거래가 제한된다. 톱 모양 주둥이가 그물에 잘 걸려 혼획 피해도 크다.
고르는 법 · 손질 — 수산 현장 경험으로 채울 칸입니다. 준비 중.
주의 보통 온순하고 사람에게 해가 없지만, 잡혔을 때 톱으로 몸을 지키려 하면 주변 사람이 크게 다칠 수 있다.
도감 쪽
- 분류
- 톱가오리과(ノコギリエイ科)
- 크기
- 최대 7.5m에 이를 수 있으나 확인된 최대 개체는 서아프리카에서 잡힌 전장 7m다. 오늘날 대부분은 훨씬 작아 보통 전장 2~2.5m다. 큰 개체는 500~600kg 이상 나가기도 한다.
- 사는 곳
- 전 세계 열대·아열대 연안에 살며 민물에도 들어가, 바다에서 1,340km 떨어진 강에서도 기록되었다. 성어는 주로 하구나 수심 25m까지의 바다에서 보이고 대부분 10m 미만에 있다. 모래·진흙 바닥에 살며 수온 24~32℃를 좋아하고 19℃ 이하는 치명적이다. 과거 분포지의 많은 곳에서 사라졌다.
- 먹이
- 어류·연체동물·갑각류를 먹는 육식성이다. 주둥이로 바닥을 휘저어 먹이를 찾거나 물고기 떼를 베어 잡는다.
- 산란
- 난태생. 7~10세, 전장 약 2.8~3m에 성숙한다. 성숙한 암컷은 1~2년에 한 번 번식하며 임신 기간은 약 5개월이다. 한 번에 1~13마리(평균 7마리)를 낳고 새끼는 72~90cm다. 하구 근처 바닷물이나 기수에서 태어나 3~5년 동안 민물에서 지낸다. 수명은 30~80년으로 추정된다.
- 생김새
- 톱 모양 주둥이의 폭은 길이의 15~25%로 비교적 넓고, 양쪽에 14~24개의 이빨이 고르게 나 있다(빠지면 다시 나지 않는다). 등은 회색~황갈색이고 지느러미는 밝은 노란빛을 띠는 경우가 많으며, 민물 개체는 붉은빛을 띠기도 한다. 배는 회색~흰색이다.
헷갈리는 종
- 다른 톱가오리과: 첫 등지느러미가 배지느러미와 같은 위치나 그 뒤에서 시작한다(이 종은 배지느러미보다 앞)
- 같은 속의 다른 종: 가슴지느러미가 짧고 끝이 덜 뾰족하며 꼬리지느러미 아래엽이 매우 작거나 없다
어떤 물고기인가
톱 모양의 긴 주둥이를 가진 대형 가오리로, 전 세계 열대·아열대 연안과 강에 산다. 지느러미(샥스핀)와 주둥이는 값이 매우 비싸고 살은 식용되지만, 남획으로 크게 줄어 지금은 멸종 위기에 처해 있다.
더 알기
학명 Pristis는 그리스어로 '톱'을 뜻한다. 나이지리아 남부 니제르 델타에서는 전통적으로 사냥해 왔고, 주둥이를 가면무용에 쓴다.
수족관에서 가장 흔한 톱가오리류로, 일본에서는 노보리베쓰 마린파크 닉스, 아쿠아파크 시나가와, 이세 시파라다이스에서 1마리씩 사육하고 있다.
참고한 자료 — 일본어 위키백과 · 위키데이터. 이 페이지의 설명은 위 위키백과 문서를 요약·번역해 다시 쓴 것으로, CC BY-SA 4.0 에 따라 이용할 수 있습니다. 「일본에서는」이라고 적은 내용은 일본어 위키백과에서 옮긴 일본 사정입니다.