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라자 브라키우라
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라자 브라키우라

한국 표준명을 아직 확인하지 못해 일본 이름 발음으로 적었습니다.

Raja brachyura

분류상어·가오리과홍어과

먹는 쪽

영국에서 요리로 인기가 있어 식용으로 잡는다. 어획량은 지난 60년간 비교적 안정적이지만, 오래 살고 느리게 자라 어업의 영향을 받기 쉽다.

고르는 법 · 손질 — 수산 현장 경험으로 채울 칸입니다. 준비 중.

도감 쪽

분류
홍어과
크기
최대 몸길이 120cm. 아일랜드 코브에서 17kg짜리가 잡혔다
사는 곳
셰틀랜드 제도에서 모로코·리오데오로·마데이라섬까지의 동대서양과 지중해. 수심 10~380m 모래진흙 바닥. 어린 것은 얕은 곳에 많다
먹이
두족류, 작은 경골어류, 갑각류. 주로 유럽자주새우(ヨーロッパエビジャコ)를 먹는다
산란
난생. 2월과 8월에 40~140개의 알을 바닥에 낳는다. 알 모서리에 돌기가 있다. 8~10살, 몸길이 85~92cm에 성숙한다. 평균 수명 15년
생김새
몸판은 마름모꼴이고 꼬리가 짧다. 등은 황토색에 가장자리에 검은 작은 점이 흩어져 있고, 등 전체가 잔가시로 덮여 있으며 등 한가운데 줄에 가시 40~45개가 늘어선다

어떤 물고기인가

동대서양과 지중해의 모래진흙 바닥에 사는 홍어류로, 최대 120cm까지 자란다. 몸판은 마름모꼴이고 꼬리가 짧으며 등은 황토색에 가장자리에 검은 작은 점이 있다. 영국에서는 요리로 인기가 있어 식용으로 잡는다.

더 알기

종소명 brachyura는 '짧은 꼬리'라는 뜻이다.

참고한 자료 — 일본어 위키백과 · 위키데이터. 이 페이지의 설명은 위 위키백과 문서를 요약·번역해 다시 쓴 것으로, CC BY-SA 4.0 에 따라 이용할 수 있습니다. 「일본에서는」이라고 적은 내용은 일본어 위키백과에서 옮긴 일본 사정입니다.