스나모구리

한국 표준명을 아직 확인하지 못해 일본 이름 발음으로 적었습니다.

スナモグリ(砂潜)스나모구리

Callianassa petalura

분류새우과スナモグリ科

일본에서 부르는 이름

일본어	읽기	설명
スナモグリ	스나모구리	표준 일본명
ボケ	보케	일본에서 낚시 미끼로 팔 때 쓰는 이름

일본어 위키백과에 적힌 이름입니다. 읽기는 일본어 발음을 한글로 옮긴 것입니다.

자료에 나온 요리가 없습니다.

요리 사진은 어떤 요리인지 보여주는 예시로, 이 어종이 아닐 수 있습니다. 사진: 江戸村のとくぞう(CC BY-SA 4.0) — 위키미디어 공용

덴푸라

식용으로는 일반적이지 않지만 덴푸라로 먹으면 맛있다고 한다.

일본에서는 「보케」라는 이름으로 낚시 미끼로 팔리는 일이 많다.

고르는 법 · 손질 — 수산 현장 경험으로 채울 칸입니다. 준비 중.

분류: 십각목 · スナモグリ科
크기: 5~8cm. 수명은 2년 정도.
사는 곳: 일본·한국·중국·대만·필리핀·오스트레일리아 등 연안. 일본에서는 아리아케해·세토내해 등의 갯벌에 많고, 수심 1~20m 얕은 바다에 많다. 부드러운 모래진흙 바닥에 깊이 50cm 안팎의 굴을 파고 산다.
먹이: 유기물 입자(데트리터스) 중심의 잡식성. 앞다리로 모래째 먹이를 입가로 가져와 골라 먹는다.
생김새: 새우를 닮은 몸. 반투명한 흰색이 주이고 등이 주황빛을 띠기도 한다. 다리가 매우 가늘고 길며, 성체 수컷은 첫째 집게다리가 몸길이보다 길게 발달한다. 집게다리는 좌우가 비대칭으로 한쪽만 크게 자라는 경우가 많다.

서태평양 연안의 모래진흙 바닥에 굴을 파고 사는 새우 닮은 갑각류로, 크기는 5~8cm다. 일본에서는 「보케」라는 이름의 낚시 미끼로 많이 팔린다. 흔히 먹지는 않지만 덴푸라로 먹으면 맛있다고 한다.

연안 모래진흙 바닥에 굴을 파고 사는 데서 「모래에 숨는다」는 뜻의 이름이 붙었다. 바닥을 휘저으며 먹이를 먹는 행동이 해저 물질 순환에도 기여한다.

참고한 자료 — 일본어 위키백과 · 위키데이터. 이 페이지의 설명은 위 위키백과 문서를 요약·번역해 다시 쓴 것으로, CC BY-SA 4.0 에 따라 이용할 수 있습니다. 「일본에서는」이라고 적은 내용은 일본어 위키백과에서 옮긴 일본 사정입니다.