피시도감
수염상어
사진 — 위키미디어 공용 · 저작자와 라이선스는 원본 파일 페이지에 있습니다

수염상어

オオセ(大瀬)오오세

Orectolobus japonicus

분류상어·가오리과수염상어과

일본에서 부르는 이름

일본어읽기설명
オオセ오오세표준 일본명
キリノトブカ기리노토부카지방명(이 밖에도 지방명이 많다)

일본어 위키백과에 적힌 이름입니다. 읽기는 일본어 발음을 한글로 옮긴 것입니다.

먹는 쪽

일본에서는 잡아서 식용한다. 중국, 대만, 한국, 베트남 등에서도 잡힌다.

고르는 법 · 손질 — 수산 현장 경험으로 채울 칸입니다. 준비 중.
주의 가까이 가면 물릴 위험이 있다.

도감 쪽

분류
수염상어목 · 수염상어과
크기
전장 100cm
사는 곳
서태평양(남일본~한반도, 필리핀, 동중국해, 동남아시아). 수심 200m까지의 모래진흙 바닥, 암초, 산호초
먹이
밤에 바닥에 숨어 기다리다 바닥의 경골어류, 갑각류, 상어, 가오리를 잡는다
산란
난태생. 21~23cm 새끼를 최대 20~27마리 낳고, 임신 기간은 약 1년으로 추정된다
생김새
위아래로 납작하고 주둥이가 둥글고 평평하다. 입 가장자리 피판이 7~10개이고 끝이 두 갈래로 갈라지는 것이 이 종의 구별점이다. 갈색 얼룩이 모자이크처럼 깔리고 작은 흰 점이 흩어져 있다

어떤 물고기인가

남일본~한반도·동남아시아 바닥에 사는 전장 1m의 상어로, 일본 근해에 사는 유일한 수염상어과 종이다. 일본에서는 잡아서 식용하고 중국, 대만, 한국, 베트남에서도 잡힌다.

더 알기

예전에는 일본 근해에서 수염상어과 3종이 보고됐지만, 2008년 연구로 クモハダオオセ와 カラクサオオセ는 일본에 없는 것으로 밝혀졌다.

참고한 자료 — 일본어 위키백과 · 위키데이터. 이 페이지의 설명은 위 위키백과 문서를 요약·번역해 다시 쓴 것으로, CC BY-SA 4.0 에 따라 이용할 수 있습니다. 「일본에서는」이라고 적은 내용은 일본어 위키백과에서 옮긴 일본 사정입니다.