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일본에서 부르는 이름
| 일본어 | 읽기 | 설명 |
|---|---|---|
| ユメウメイロ | 유메우메이로 | 표준 일본명 |
| シチューグルクン | 시추구루쿤 | 오키나와현에서 부르는 이름 |
일본어 위키백과에 적힌 이름입니다. 읽기는 일본어 발음을 한글로 옮긴 것입니다.
먹는 쪽
이렇게 먹습니다
젓갈
일본 오키나와현에서는 '시추구루쿤'이라 부르며 식용으로 유통된다. 인도네시아·필리핀 어시장에서도 흔하다. 몰이 어업, 자망, 통발, 트롤, 낚시로 잡아 보통 생선으로 팔고, 일부는 젓갈로 저장한다. 치어는 다랑어 어업의 미끼로 쓴다.
고르는 법 · 손질 — 수산 현장 경험으로 채울 칸입니다. 준비 중.
도감 쪽
- 분류
- タカサゴ科
- 크기
- 최대 전장 60cm.
- 사는 곳
- 인도·서태평양에 분포하며 서쪽은 스리랑카·인도 남부, 동쪽은 피지, 북쪽은 일본 남부, 남쪽은 오스트레일리아 북부까지다. 수심 1~60m, 시야가 나쁜 펄 바닥에 많고 연안 바위나 산호초에서도 보인다.
- 먹이
- 중층에서 떼를 지어 살파, 바다통, 익족류, 화살벌레 등 동물플랑크톤을 먹는다.
- 산란
- 작은 알을 많이 낳으며 알은 바다를 떠다닌다.
- 생김새
- 몸은 옆으로 납작하고 체고가 높다. 등 앞쪽은 푸르스름한 흰색, 배는 흰색이며 꼬리지느러미에서 등 뒤쪽까지 노랗다. 밤에는 몸이 붉은빛을 띤다.
어떤 물고기인가
인도양~서태평양의 연안 바위나 산호초 중층에서 떼 지어 사는 물고기로, 꼬리지느러미에서 등 뒤쪽까지 노란 것이 특징이다. 일본 오키나와현에서는 '시추구루쿤'이라 불리며 식용으로 유통된다. 인도네시아·필리핀 어시장에서도 흔하다.
더 알기
종소명은 인도네시아에서 부르는 이름 ikan Tembra Cuning(ikan은 물고기라는 뜻)에서 왔다.
참고한 자료 — 일본어 위키백과 · 위키데이터. 이 페이지의 설명은 위 위키백과 문서를 요약·번역해 다시 쓴 것으로, CC BY-SA 4.0 에 따라 이용할 수 있습니다. 「일본에서는」이라고 적은 내용은 일본어 위키백과에서 옮긴 일본 사정입니다.